Temen daños importantes por las heladas que afectaron viñedos y almendros
La temperatura bajo cero de las últimas noches impactó en un 60 por ciento de los cultivos. Visualmente hay muchos brotes quemados en las vides. Según los datos entregados a Contingencias Climáticas por los viñateros, los departamentos más afectados son 25 de Mayo, Caucete, Sarmiento y San Martín. Esperan heladas similares para este fin de semana.
Las dos últimas noches con heladas en varios departamentos dejaron preocupación en los productores, que ven amenazada ahora, principios de septiembre, la futura cosecha. Prácticamente no hay zona productiva que no sufriera unas horas de temperatura bajo cero y se vieron impactadas las uvas tempranas, de mesa y para pasa, aunque también pegó en las de vinificar y en almendros, según el testimonio de varios agricultores.
Consultado por Agro & Negocios, Alberto Gallardo, director de Contingencias Climáticas de la Secretaria de Agricultura, indicó que “ha sido arriba del 60 por ciento el porcentaje de hectáreas afectadas. Estamos saliendo a ver el daño en las fincas, pero recién se va a poder cuantificar en cuatro o cinco días, porque hay mucha yema que recién ahí se va a ver seca”.
Hasta la hora 13 de ayer, en esta repartición tenían un estado de situación y sumaban ya más de 100 denuncias con aproximadamente 1300 ha de producción afectadas. Esperan que en la jornada de hoy ese número aumente al tiempo que se vayan acercando los productores a denunciar.
La situación puede agravarse el fin de semana, pues se pronostican nuevas heladas para el sábado y domingo en todo el campo de San Juan.
Andrés Berzencovich, que tiene viñedos en San Martín, dijo que “la verdad que el daño ha sido más que importante. Visualmente vemos que hay muchos brotes quemados en las vides. Y la parte de yema hinchada nos indica que va a ser un daño a futuro en los kilos a cosechar. En esta propiedad que son 50 ha, está todo helado”.
Tanto los parrales como los espalderos se vieron afectados por el descenso de temperatura en esta finca ubicada sobre la zona de La Puntilla. La temperatura estuvo en 4 grados bajo cero en esta zona, encima fue de larga duración, duro unas cuatro horas.
Casi todas variedades tempranas para vinificar como Chenin, Sauvignon Blanc, Chardonney y Pinot Gris se han helado. “Recién están los primeros brotes que vienen saliendo, lo que más me preocupa es que al grano preformado que viene dentro de la yema lo ha afectado, ahora hay que cortar yemas y hacer un estudio para ver el impacto, cosa que todavía no hacemos”, indicó Berzencovich.
Por su parte, Adrián Hierrezuelo, agrónomo que tiene a su cargo plantaciones de almendros en Pocito, dijo a Agro & Negocios que “tengo daño en yemas en la zona donde no tenía riego por aspersores, pero no afectó la planta donde tenemos el riego andando y donde hemos prendido calefactores”.
Según este productor, en el Quinto Cuartel no ha sido tan intensa la helada, pues hubo registros de -2°, pero sí ha estado en bajo cero durante mucho tiempo.
