Es del grupo que elabora Maní King y la producción de pistachos hoy se dirige al mercado interno, pero todo apunta a la exportación. Prodeman pone el foco en la trazabilidad, la digitalización y la eficiencia en el procesamiento de la fruta y pronto tendrán la Fase 2 del proceso, que permite el tostado y salado para agregar valor.
La temperatura bajo cero de las últimas noches impactó en un 60 por ciento de los cultivos. Visualmente hay muchos brotes quemados en las vides. Según los datos entregados a Contingencias Climáticas por los viñateros, los departamentos más afectados son 25 de Mayo, Caucete, Sarmiento y San Martín. Esperan heladas similares para este fin de semana.
Un balance de los créditos gestionados por las empresas en Punto Pyme indica que ya se desembolsaron $ 9000 millones por Fiduciaria San Juan en 2025 y lo que va del 2026. Para las líneas consideradas estratégicas por el gobierno, la tasa es del 8 por ciento anual.
El Renatre y la Cámara Olivícola buscan mejorar las competencias de sus trabajadores y retener talentos ante el avance del empleo minero. A su vez, proponen difundir la aplicación de prácticas sustentables y decirle no al trabajo en negro y al trabajo infantil en el ámbito rural.
Sergio Iraeta recorrió agroindustrias y escuchó los principales reclamos del sector productivo local: dólar, competitividad, financiamiento y energías limpias para la olivicultura.
El Renatre y la Cámara Olivícola buscan mejorar las competencias de sus trabajadores y retener talentos ante el avance del empleo minero. A su vez, proponen difundir la aplicación de prácticas sustentables y decirle no al trabajo en negro y al trabajo infantil en el ámbito rural.
El Departamento de Hidráulica está en alerta por el aumento en los próximos meses de lluvias de gran fuerza y abundancia en toda la provincia, que afectará cauces naturales y con gran probabilidad de crecientes en zonas cordilleranas. Planean seguir con la impermeabilización de paños de hormigón en canales y más compuertas para todo el sistema de riego.
San Juan será sede del XV Encuentro Olivícola Internacional Argoliva 2026, que empieza el lunes 31 de agosto. Mejoró la cantidad de muestras participantes del concurso nacional y del internacional, que llegó a 80. Al mismo tiempo, preocupa a la industria la baja de los precios de exportación para el aceite de oliva.

Todo puede cambiar a partir de la introducción de variedades blancas, sin semilla y con royalty. Desde el Ministerio de Producción dispondrán de líneas de…
En la sede del Ministerio de Producción se realizó una reunión con autoridades de la Sociedad de Chacareros Temporarios para analizar algunos proyectos, como la…
La Comisión Europea reconoció el estatus sanitario de país libre de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) y así se reabre un mercado relevante para…
