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Tecnología

Producirán 20 millones de moscas de los frutos por semana de una nueva cepa más eficaz

En la Bioplanta del Programa de Control y Erradicación de Mosca de los Frutos (Procem) se han propuesto producir 20 millones de moscas por semana, para combatir las moscas silvestres mediante un control biológico. Y para eso están introduciendo la nueva cepa Viena 8, modificada genéticamente en Austria, que ya empezó a liberarse en las fincas.

14 de septiembre de 2026
Redacción Agro & Negocios

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Fabrizio Ferrandiz, director de Sanidad Vegetal, Animal y Alimentos, dijo a Agro & Negocios que “estamos trabajando en Bioplanta en el Programa de Lucha contra la Mosca de los Frutos con un cambio de cepa, ahora estamos produciendo la cepa Viena 8 para buscar una mejor calidad de este insecto, para que una vez liberada en el campo cumpla mejor su función de evitar la propagación de la plaga. El objetivo de la producción semanal es llegar a 20 millones de ejemplares”.

En la Bioplanta ubicada en Rivadavia, además de la técnica del macho estéril también se usa el parasitoide, para controlar con varias tecnologías la mosca Ceratitis capitata, conocida como mosca del Mediterráneo o mosca de los frutos.

Según la Coordinadora de la Bioplanta, la bióloga Natalia Lara, “dentro de lo que denominamos el manejo integrado de plagas la cría de moscas cumple un rol muy importante, debido a que aumentar la cantidad de moscas, que una vez irradiadas y liberadas a campo, nos ayuda a bajar la población silvestre, sin usar químicos. O sea, es una forma de control biológico”.

Lo que se ha incorporado es una nueva cepa, la Viena 8, desarrollada en un laboratorio de Viena, Austria, y que llegó al Procem gracias a un convenio con Bioplanta Iscamen, de Mendoza, que ya la utilizaba. Entre los atributos que tiene la nueva mosca se destaca “que es una línea termosensible que ha sido modificada genéticamente, y permite que las hembras mueran con temperatura y solamente quede el agente activo, que es el macho, que es lo que producimos en grandes cantidades”, explicó la bióloga Lara.

Entre las mejoras que acompañan la producción del nuevo tipo de mosca en la Bioplanta, está la llegada de nuevos equipos: nuevos sistemas de aire acondicionado, mejora en los racks y jaulas para la producción de huevos y nueva máquina mezcladora de la dieta larvaria.

Desde el 31 de agosto empezó la producción y continuará con un ritmo alto hasta abril del año próximo, que es el periodo en que más se necesita la mosca modificada para liberar en las fincas.

Según contó Natalia Lara, “esta mosca nueva, morfológicamente no es distinta al material que se usaba antes en San Juan, sólo cambia en el color de pupario. Esta cepa es mucho más estable, y está basada en ejemplares que se han obtenido en distintas provincias y que luego se les hizo un “refresh” para que sea más competitiva en el campo”.

A su vez, el director Ferrandiz dijo que “el empaque es la última etapa, donde llevamos la mosca y se la coloca en bolsas de papel, permanece ahí durante unos días. Y ese sector está en ampliación y reformas para contener el mayor volumen que vamos a tener de moscas para liberar”.

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