SolFrut: Nueva planta para salsas y otra para procesamiento de pistachos, con una inversión de USD 19,5 millones

El plan comprende una inversión estimada de USD 9,5 millones en una nueva planta industrial destinada a la elaboración de alimentos en el departamento Sarmiento. Y otros USD 10 millones en la planta de proceso y secado de pistachos en 25 de Mayo. La mirada del ministro Gustavo Fernández sobre la ampliación de la empresa de José Chediack.

---

SolFrut, invertirá USD 19,5 millones en San Juan entre 2026 y 2028 para avanzar con dos nuevos desarrollos industriales. El plan contempla una inversión estimada de USD 9,5 millones en una nueva planta industrial destinada a la elaboración de alimentos y otros USD 10 millones para la primera etapa de una planta de procesamiento y secado de pistachos con tecnología de última generación.

“Nuestro objetivo es seguir creciendo desde San Juan, transformando la producción primaria en alimentos de mayor valor agregado y generando nuevas oportunidades a partir de los recursos y las capacidades que tiene la provincia. Estas inversiones reflejan una mirada de largo plazo: queremos continuar incorporando tecnología, desarrollando nuevas categorías y profundizando un modelo agroindustrial integrado, competitivo y sostenible”, señaló José Chediack, presidente de SolFrut.

Con una inversión estimada de USD 9,5 millones, que incluye maquinaria, infraestructura y áreas de servicio, SolFrut prevé iniciar entre fines de 2026 y comienzos de 2027 la construcción de una nueva planta industrial en el departamento de Sarmiento, con una nave central de aproximadamente 1.700 m².

La instalación estará destinada inicialmente a la elaboración de salsas, aunque tendrá un diseño flexible que permitirá incorporar nuevas líneas de producción, ampliar la cartera de productos de Oliovita y desarrollar alimentos para terceros bajo el modelo de marcas blancas.

Sobre esta iniciativa el ministro de Producción, Gustavo Fernández, dijo a Agro & Negocios que “se amplía la capacidad de industrialización de tomate de San Juan. La verdad que estamos muy contentos porque Sol Frut sigue eligiendo a San Juan como un destino para integrar su producción, porque agregan valor en la provincia, y eso habla bien de la empresa.  Y nos sentimos muy orgullosos de que elijan San Juan como eje central del negocio agroalimenticio de la empresa”.

Procesamiento y secado de pistachos

Para el segundo semestre de 2017 Sol Frut iniciará la construcción de una planta de procesamiento y secado de pistachos, equipada con tecnología de última generación. El proyecto se desarrollará por etapas y demandará una inversión estimada de USD 10 millones en su primera fase.

SolFrut cuenta actualmente con más de 1.100 hectáreas de pistachos implantadas en el departamento 25 de Mayo y proyecta continuar ampliando la superficie cultivada.

La nueva infraestructura permitirá acompañar ese crecimiento integrando la producción agrícola con las distintas etapas de procesamiento industrial. De esta manera, la compañía busca que una mayor proporción del valor generado por esta actividad permanezca en San Juan.

Razones para invertir

Sobre la elección de Sol Frut para seguir invirtiendo en la zona de Sarmiento, el ministro Fernández destacó que “también ellos están en un corredor logístico como es la ruta Nacional 40, donde se han anunciado importantes inversiones para transformarla en autopista. Adicionalmente, la provincia viene aplicando el Cemofi, que es un bono de crédito fiscal asociado al empleo industrial, al empleo registrado y que puede ser aplicado para pagar todos los impuestos provinciales, como ingresos brutos, inmobiliario, automotor. Es una manera de fomentar el agregado de valor local”.

Apuesta a la energía solar

Hace poco SolFrut inauguró un parque solar fotovoltaico de 2,98 MWp en Finca El Principio, primera etapa de un proyecto que alcanzará los 6 MWp y que está destinado a contribuir al abastecimiento energético de sus operaciones, mejorando la eficiencia y sostenibilidad de sus procesos.

“Hoy para toda industria el costo de la energía representa un gran desafío y ahí las oportunidades que ofrece San Juan en materia de energía renovables es un factor que ingresa en la toma de decisiones. Sol Frut es una empresa que busca autoabastecerse con energía solar en sus procesos y encuentra en San juan condiciones favorables”, indicó el ministro Gusta Fernández.

 

 

 

---

---